Cuisine
Le pudding choco-banane au Airfryer !
Publié le 14/03/2024 , par First Editions
Plongez-vous dans l'expérience culinaire révolutionnaire offerte par Airfryer avec une recette irrésistible : le pudding choco-banane. Ce délicieux dessert allie la douceur des bananes mûres au fondant du chocolat, le tout cuit à la perfection dans une friteuse à air chaud. Simple à réaliser et pourtant si délicieusement réconfortant, ce pudding est l'illustration parfaite de la polyvalence et de la praticité de l'Airfryer. Suivez pas à pas cette recette et laissez-vous séduire par ses saveurs exquises, pour un dessert à la fois indulgent et équilibré.
Le Airfryer, ou friteuse à air chaud, est une alternative à la friteuse et au four. Il fonctionne grâce à un ventilateur qui propulse de l’air chaud, permettant ainsi de frire et de cuire les aliments, et tout cela avec très peu d’huile. Il grille, cuit et frit en un temps record, avec un mode de cuisson beaucoup moins gras qu’une friture classique. Ainsi, à peine une cuillerée à café d’huile suffit pour réaliser des frites ! Tous les plats s’y prêtent : viandes, légumes, gratins, poissons, et même des desserts comme les gâteaux et les biscuits. Le Airfryer permet donc de créer des plats délicieux et équilibrés.
Découvrez aujourd’hui la recette simple mais gourmande du pudding choco-banane réalisée au Airfryer !
Recette pour 3 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 50 g de sucre roux
- 1 œuf
- 45 g de farine
- 1 pincée de sel fin
- 100 g de chocolat en morceaux
- 1 c. à café de levure chimique
- 20 g de beurre
Etapes
Écraser les bananes dans un grand bol, ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter l’œuf, la farine, le sel fin et la levure chimique, mélanger de nouveau.
Faire fondre le chocolat dans une petite casserole ou au micro-ondes. Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
Verser dans 3 ramequins beurrés, puis placer les ramequins dans le panier du Airfryer et lancer la cuisson pour 12 minutes à 180 °C. Déguster tiède.
Bon appétit !
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