Fromages fondus : Le livre de Bastien Petit

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Fondez pour le fromage !

Risotto de coquillettes, jambon blanc et appenzeller, croziflette, tarte au maroilles, grilled cheese, camembert rôti, brochette de boeuf au comté... (Re)découvrez 50 recettes où le fromage est roi et où il fond !
Qu'il gratine, fond au four ou se mêle dans la poêle, le fromage se plaît sous de nombreuses formes en cuisine. Bastien Petit a concocté des recettes ultra-gourmandes et conviviales.

De (auteur) : Bastien Petit
Photographies de : Géraldine Martens

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Fiche technique du livre

  • Genres
    Cuisine & Gastronomie , Cuisine au Quotidien
  • EAN
    9782412082300
  • Collection ou Série
    First Cuisine
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    128
  • Dimensions
    241 x 180 mm

L'auteur

Bastien Petit

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11,95 € Grand format 128 pages