Le chocolat qui me fait craquer : Le livre de Christophe Michalak

Grand format

Plon

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Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.

Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots souvenir des Antilles...
Des desserts originaux au chocolat noir, au lait, blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour.
Qaund le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...

De (auteur) : Christophe Michalak
Photographies de : Laurent Fau

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Fiche technique du livre

  • Genres
  • EAN
    9782259214247
  • Collection ou Série
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    144
  • Dimensions
    286 x 196 mm

L'auteur

Christophe Michalak

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27,50 € Grand format 144 pages