Le vin en un coup d'oeil, 3e édition : Le livre de Catherine Gerbod, Pierre Herbert
Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous !
Ludique et synthétique, Le Vin en un coup d'oeil explique sur chaque double page une thématique du monde du vin.
Qu'est-ce qu'une vigne ? Un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ?
Toutes les réponses en images dans ce livre !
De (auteur) : Catherine Gerbod, Pierre Herbert
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Vins & Boissons
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- EAN
- 9782412095775
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- Collection ou Série
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 336
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- Dimensions
- 222 x 187 mm
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18,95 € Grand format 336 pages