Pâtisseries & goûters (par @patisseriebeaubon_) : Le livre de Romain Gourseau

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Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !

Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat...
Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes...
Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise...
Des viennoiseries : pain au chocolat, babka...
+ des techniques pour parfaire ses pâtisseries !

De (auteur) : Romain Gourseau
Photographies de : Pépa Sion

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Fiche technique du livre

  • Genres
    Cuisine & Gastronomie , Cuisine au Quotidien
  • EAN
    9782412082294
  • Collection ou Série
    First Cuisine
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    160
  • Dimensions
    235 x 185 mm

L'auteur

Romain Gourseau

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14,95 € Grand format 160 pages