Repas de Noël - des recettes astucieuses spéciales petit budget : Le livre de Émilie Laraison
De l'apéro au dessert, rien de mieux que de pouvoir préparer un repas de Noël entièrement fait maison.
Grâce à ces 80 recettes astucieuses, vous pourrez confectionner une table faisant la part belle aux produits phares de Noël, tout en veillant à votre budget avec des associations simples et gourmandes : rillettes de truite au citron et à l'aneth, radis noir œufs de lump et mangue, tartare de dorade à la grenade, terrine de foie gras, tatin de magret fumé, poulet rôti aux deux pommes à la vanille, cabillaud en crumble de sarrasin, parmentier aux morilles et chips de parmesan... Mais aussi douceurs à partager : bûche roulée chocolat praliné, gâteau flocon, sapin façon number cake, sablés bonshommes de neige à la vanille, mendiants, truffes aux spéculoos...
Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !
De (auteur) : Émilie Laraison
Expérience de lecture
Avis Babelio
fun177
• Il y a 2 mois
Les ingrédients sont abordables et les recettes font leur effet. J'ai apprécié que les idées viennent de produits de saison. (Pas d'ingrédient mystérieux qui aurait fait le tour de la planète) Plusieurs recettes peuvent être faites en version "pas de chichis" pour la saison hivernale tout simplement. Peu médiatisé pourtant les photos sont sympas, et c'est totalement faisable par un débutant. Je recommande !
Avis des membres
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisine Fêtes, Évènements
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- EAN
- 9782263183201
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 176
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- Dimensions
- 237 x 199 mm
L'auteur
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.
15,95 € Grand format 176 pages