Nos livres pour jardiner malin

Que vous ayez envie de vous lancer ou que vous ayez déjà la main verte, ce livre vous expliquera tous les principes du jardinage, pour un petit ou plus grand terrain, afin de vous aider à créer votre propre paradis potager. Parcourez ces 12 chapitres qui explorent toutes les bases d'un jardinage réussi et sans stress : l'évaluation et la conception de votre jardin de manière durable, la culture des fruits et des légumes, l'entretien des plantes, le semis, la culture en pots.

Les 15 techniques vous apprendront, étape par étape, à semer des graines, à tailler des arbustes, à couper une haie, à tondre une pelouse et même à concevoir votre propre espace extérieur, et bien d'autres choses encore...

Un jardin, un balcon ou tout simplement un rebord de fenêtre : il n'en faut pas plus pour se rapprocher de la nature ! Grâce à livre, découvrez 25 jardinières ou ensemble de plantes de pots, à consommer ou à contempler !

Vous découvrirez le matériel nécessaire, très simple, avant de vous lancer, les quelques bons gestes et techniques à connaître pour semer, planter et entretenir vos plantes. Puis place aux associations ! De la jardinière aux accents du Sud (ail, basilic, origan et tomate cerise), à la jardinière désaltérante (verveine, basilic sacré, menthe bergamote et coriandre) en passant par la jardinière parfumée (jasmin étoilée, lilas, bigaradier), vous trouverez forcément une jardinière pour vos envies !

Pour chaque jardinière, vous trouverez :
le nombre de contenants à prévoir
les étapes pour la plantation et l'entretien, avec les périodes concernées et des informations pour le choix des variétés
des conseils pour récolter et savourer les plantes comestibles, avec de délicieuses recettes !
une rubrique " Et après ? " pour savoir comment s'occuper de vos jardinières une fois la belle saison passée (taille ou nouveaux plants à prévoir l'année suivante)

Ce livre, écrit par une paysagiste, guide tous les jardiniers pour mettre en place les bonnes stratégies pour composer des massifs fleuris harmonieux et adaptés à votre jardin. Une première partie vous apprend à sélectionner les espèces de façon astucieuse afin d'échelonner les floraisons et de privilégier des plantes aux floraisons longues.
5 modèles de massifs sont également proposés afin que vous puissiez les reproduire chez vous ou vous en inspirer. Vous trouverez également de nombreux conseils pour marier les couleurs, planter et entretenir vos fleurs de façon à obtenir des floraisons généreuses.

Des photos de fleurs et un répertoire détaillé de 200 plantes au gré des saisons vous permettront enfin de trouver facilement les fleurs les plus adaptées à vos envies et à votre terrain, petit ou grand, pour composer le jardin fleuri de vos rêves.

Les plantes perpétuelles, aussi connues sous le nom de légumes vivaces, sont des végétaux qui, une fois installés au jardin, reviennent année après année sans nécessité de les replanter. Le bonheur pour les jardiniers aussi gourmands que paresseux !

Souvent méconnues ou un peu difficiles à trouver, les perpétuelles sont pourtant très simples à installer au jardin, économiques – puisqu'elles assurent des récoltes d'une année à l'autre, mais aussi robustes et rustiques, car elles résistent bien aux changements climatiques et demandent peu d'entretien (voire pas du tout).

Terence Groos s'est passionné pour ces plantes qu'il cultive depuis plusieurs années dans sa ferme. Il a entrepris un formidable travail pour rendre accessible ces plantes en les présentant dans des fiches très pratiques permettant de savoir où les trouver, comment les planter et les consommer, et aussi mieux connaître leur histoire et leurs vertus.

Au sommaire
Qu'est-ce que les plantes perpétuelles ? pourquoi les introduire au jardin, où les trouver
Des tutoriels illustrés pour les installer et les entretenir
84 plantes perpétuelles comestibles, accompagnées de magnifiques photographies et de fiches de culture très complètes pour savoir comment et quand les planter, comment les utiliser en cuisine, leurs éventuelles vertus médicinales, ainsi que des anecdotes historiques ou personnelles sur ces plantes
Découvrez une nouvelle palette de saveurs et profitez de récoltes abondantes à moindre coût et sans effort !

Référence dans l'univers du jardin depuis plus d'un siècle, Le Nouveau Guide Clause rassemble, en un seul ouvrage, les connaissances indispensables et les conseils pratiques pour créer un jardin aussi beau que résistant. Pour cette 39 édition, l'ouvrage a été intégralement revu pour adapter les conseils et la sélection d'espèces aux changements climatiques. En effet le manque de ressources en eau, les températures contrastées d'un jour à l'autre, les hivers plus doux dans la plupart des régions et les phénomènes climatiques violents de plus en plus fréquents impliquent de revoir notre façon de jardiner.

C'est ce que vous propose ce guide à travers 4 thématiques illustrées de plus de 2000 photos et dessins :

1. Concevoir son jardin : tous les conseils pour installer votre jardin en fonction des changements climatiques et de la nature de votre terrain. Vous apprendrez à aménager votre jardin en fonction des contraintes du lieu et découvrirez de nouveaux modes de culture pour qu'il soit le plus autonome possible.

2. Les bons gestes au jardin : une présentation illustrée et pédagogique de tous les gestes et méthodes à connaître pour semer, planter, cultiver et soigner vos plantes dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Une attention particulière est portée à la gestion de l'eau et aux traitements naturels.

3. Les plantes du jardin : le Guide Glause rassemble ici une encyclopédie végétale unique et d'une richesse reconnue. Découvrez, sous forme de fiches très claires, plus de 900 espèces, qu'il s'agisse de légumes, d'aromatiques, de fruits, de fleurs, arbres et arbustes, ou encore de plantes aquatiques ou d'intérieur. Les variétés recommandées ont notamment été sélectionnées pour leur résistance à la chaleur ou aux maladies.

4. Le calendrier du jardin : il vous guidera, mois par mois, pour vos travaux au jardin, en tenant compte des saisons et du cycle de vie des espèces plantées.

Laissez-vous inspirer par votre jardin ou la nature pour composer vos propres bouquets de fleurs. Grâce aux conseils avisés de Marie Varenne, pensez, concevez, semez et cultivez votre jardin
à votre image.
Fleurs d'Arles est une invitation à prendre son temps en laissant la nature s'épanouir, à composer des bouquets spontanément avec amusement et légèreté.
Pour chaque saison, retrouvez :
– les fleurs à récolter dans son jardin et dans la nature ;
– des compositions de bouquets à réaliser ;
– des conseils pour se lancer dans son jardin et l'entretenir ;
– des DIY originaux avec des fleurs et feuillages.

Sur un terrain de 10 x 12,5 m, soit la moitié de la taille moyenne d'un jardin familial, vous pouvez cultiver assez de légumes pour être autosuffisant. Huw Richards a testé son propre jardin en autosuffisance, cultivant ainsi 7 250 légumes en 10 mois, avec seulement 4 heures de jardinage par semaine en moyenne. Dans ce livre, il partage son expérience mois par mois.

Réaliste et flexible, ce jardin peut être adapté selon le temps et l'espace dont vous disposez : commencez par un seul carré potager surélevé ou passez directement à la culture en châssis chauds ou aux poly tunnels. Un seul mètre carré permet de récolter une centaine de légumes.

Une fois les légumes cultivés, passez en cuisine avec Sam Cooper, qui vous dévoile ses astuces pour conserver ses légumes, ne pas gaspiller et ne pas produire de déchets. Il vous donne ses techniques pour préparer ses repas avec ses récoltes, augmenter les saveurs, ainsi que des recettes de soupes, currys, tartes, etc.

Alors, qu'attendez-vous ? Lancez votre jardin en autosuffisance avec Huw et Sam !

Shiso, cardon, larme de Job, épinard de Malabar, poire-melon...
Découvrez des variétés de légumes rares et originales afin de transformer votre potager en refuge pour la biodiversité.
Grâce aux précieux conseils de Tom le Jardinier, tout autant expert que passionné, apprenez à réaliser un potager unique, durable, gourmand et esthétique.
En associant méthodes traditionnelles, savoirs ancestraux et solutions d'avenir, ce livre apporte une vision novatrice du jardinage. L'assurance d'une profusion de récoltes et un moyen concret de préserver notre patrimoine végétal !

• Tout savoir pour choisir et cultiver en abondance 25 légumes anciens ou méconnus et résilients face au changement climatique : les bons gestes et les bonnes pratiques selon chaque variété, quel équipement, où s'approvisionner en graines et jeunes plants de qualité !
• Des recettes de cuisine et des conseils de conservation pour profiter du fruit de son travail au fil des saisons.
• Une méthode adaptée, quel que soit l'espace dont vous disposez, du plus vaste des jardins au plus petit des balcons.
• Une aventure qui continue au-delà du potager : Tom vous emmène à la rencontre de collectionneurs et conservateurs passionnés.
• Des visites de potagers extraordinaires.

Fortes de leur expérience et savoir-faire, les auteures, Tiphaine Germain-Lacour et Olivia Brun, fondatrices de la start-up Maison Bouture nous font partager leur sélection de plantes, leurs conseils pour amener boutures, graines, noyaux et pépins de toutes sortes à devenir de jolies plantes à planter en terre ou à offrir.
Toutes leurs astuces pro et faciles à mettre en pratique sont proposées pour éviter la déception d'un noyau d'avocat désespérément lisse, ou d'une tige de laurier rose, ou de misère flapie dans son verre d'eau et qui le restera une fois en terre.

Avec cette garantie de succès que nous offre cet accompagnement, on a aussi le plaisir d'observer la croissance de ses plantes les pieds dans l'eau, avec le développement de leurs racines visibles dans la transparence du contenant et de leur végétation en surface... Et une patate douce en germination, c'est vraiment très esthétique, et cela participe très avantageusement à la décoration d'un intérieur.

C'est aussi l'occasion de développer son jardin ou ses jardinières à moindre coût, voire gratuitement, d'échanger avec ses voisins, ses amis, sa famille boutures et créer ainsi du lien social. Cela invite également à s'inscrire dans un démarche vertueuse, zéro déchet et de consommation responsable.

Le livre se compose de 3 parties qui s'ouvrent sur des pas-à-pas expliquant de manière très détaillée et en images, suivies d'une proposition de 60 plantes, et les conseils spécifiques qui s'y attachent pour les entretenir et les replanter et les multiplier à nouveau :

1) LES BONS GESTES
Faire germer noyaux, pépins et rebuts
Bouturer les plantes (en eau, en terre, boutures de feuilles, de tiges simples ou à l'étouffée, par marcottage, séparation du rejet)
2) LES PLANTES A SAVOURER
Les aromatiques (basilic, coriandre, menthe, romarin, thym...)
Les fruitières (ananas, avocatier, bananier, citronnier, manguier, noisetier, olivier, oranger, pommier...)
Les potagères (carotte, patate douce, poireau, salade...)
3) LES BELLES PLANTES
Les vertes (caoutchouc, faux philodrendon, lierre, misère, oreille d'éléphant, pachira, patte-d'oie, pépéromie, plante à monnie chinoise, plante aux éphélides, plante dormeuse, plante zèbre...)
Les fleuries (bégonia, fleur de porcelaine, jasmin blanc d'hiver, laurier rose, rosier, tamaya...)
Les succulentes (aloe vera, chaîne des coeurs, echeveria, haworthia, langue de belle-mère...)

Multiplication des épisodes caniculaires, restrictions d'eau, sécheresse dévastatrice...Avec le bouleversement climatique, la conception des jardins doit aujourd'hui intégrer de fortes contraintes en accord avec une nature en mutation.

Ce livre, écrit par une pionnière du jardin sans arrosage, guide tous les jardiniers pour mettre en place les bonnes stratégiesafin de créer un espace végétal harmonieux, pérenne et autonome, capable de s'adapter aux nouvelles donnes climatiques, dont la sécheresse fait désormais partie.
Il vous propose une approche accessible et globalisée du jardin, avec de nombreux conseils pratiques en faveur de l'économie d'eau: connaître son climat, son sol et l'exposition du jardin, savoir quoi et à quel moment planter et entretenir ses plantes en période de forte chaleur et de sécheresse, faire face aux nouveaux ravageurs, développer des techniques de résistance...
Des photos de massifs détaillées et un répertoire de plantes résilientes vous permettront de trouver facilement les meilleurs arbres, arbustes, exotiques, rosiers et vivaces adaptés à votre région et à votre terrain, petit ou grand, pour composer un beau jardin, moins assoiffé et plus résistant à la canicule.

SOMMAIRE
La nature face au réchauffement climatique
Planter pour un jardin pérenne et autonome
Vers une vision conceptuelle du jardin durable
Rendre ses plantes heureuses avec un arrosage raisonné
Créer son multivert
Prôner la biodiversité
Créer son îlot de fraîcheur
Les bonnes pratiques jardinières en se dispensant d'arrosage
Appliquer les basiques du moins ou pas arroser
Connaître son climat
Connaître son sol
Connaître l'exposition de son jardin
Savoir bien planter en cohérence
Savoir entretenir son sol pour prévenir
L'entretien du jardin en période caniculaire
Vers un arrosage raisonné (plans anticanicule)
Répertoire des plantes résilientes et de celles qui aiment la sécheresse
Les arbres : arbre à soie, chitalpa, Eucalyptus nicholii, mûrier, arbre de Judée, chêne vert...
Les arbustes : arbousier, lilas des Indes, céanothe 'Gloire de Versailles', escallonia 'Iveyi ', mauve du Cap, camélia d'automne, goyavier du Brésil...
Les conifères : thuya d'Orient, genévrier commun, sapinette blanche, if...
Les rosiers : Sourire d'orchidée, Viniciacum, Phyllis Bide, Bouquet d'or, Pénélope, Emera...
Les grimpantes : Solanum jasminoides (faux jasmin), jasmin étoilé, bignone, ipomée volubilis...
Les bambous : Fargesia rufa, Fargesia robusta, Sasa kurilensis, Shibataea kumasaca, Hibanobambusa tranquillans shiroshima...
Les exotiques : Butia odorata (palmier), noline bleue, agave Weberi, aloé arbustif, cordyline indivisa...
Les vivaces : agapanthe, hélianthème, euphorbe, lobélie, Penstemon, pavot en arbre, sauge...
Les graminées : herbe de la pampa, avoine géante, ophiopogon noir, Poa labillardieri, Miscanthus variegatus, herbe aux écouvillons...

Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer en toute simplicité dans l'aventure du potager et qui tendent à l'autonomie ! Même dans un petit jardin, il est possible de cultiver et récolter ses propres légumes. Les carrés potagers sont le format idéal pour débuter !
Raphaël, du compte @jardinbiobzh, a testé leur efficacité dans son jardin en Bretagne. Il vous guide pas à pas pour installer 4 carrés de 3 m2 chacun avec un choix de plantes adaptées et faciles d'entretien, qui vous permettront d'avoir des légumes et aromates à portée de main toute l'année. Vous aurez aussi le plaisir d'y faire pousser quelques belles fleurs, qui permettront de favoriser la biodiversité au jardin.

Des tutoriels pas à pas vous permettront de construire la structure de vos carrés (en bois ou tressés). Puis vous apprendrez à faire pousser vos semis ou installer vos plants. Du printemps à l'hiver, des illustrations présentent enfin l'évolution des 4 carrés, avec les actions à effectuer pour entretenir vos plantes et faire tourner vos cultures. Des fiches plantes détaillées vous aideront dans le choix des variétés et l'entretien des plantes, avec des conseils pour adapter vos cultures à votre climat et à votre région.

Enfin, vous trouverez de nombreux conseils pour profiter au mieux de vos récoltes, avec des recettes gourmandes (dont des conserves) à partager.

Dans les années 1960, une femme, Ruth Stout, établie dans le Connecticut, aux États-Unis, devient célèbre par sa méthode de jardinage, qui repose sur le fait de couvrir le sol d'une épaisse couche de foin. Son livre affichait sans ambages : " Sans bêcher ; sans biner ; sans sarcler ; sans désherber ; sans arroser ; sans traiter... " Aucun doute n'est permis : c'était révolutionnaire, et pour le moins radical.

Est-ce sa naissance dans un milieu quaker –; un mouvement religieux issu du protestantisme qu'on peut caractériser par quatre mots : abolitionnisme, pacifisme, simplicité et sobriété –; qui lui a donné cette incroyable liberté de penser ? Qui lui a insufflé cette manière de jardiner, encore totalement innovante de nos jours ? Comment a-t-elle réussi à s'imposer, elle, une femme, face aux scientifiques et autres experts hommes, tenants de l'agriculture conventionnelle ?

La traduction de ce best-seller américain répare enfin ce que l'on peut considérer comme une énorme injustice. Avec beaucoup d'humour, sans s'embarrasser de développements scientifiques mais en s'appuyant sur des années d'expérience et sur ses échanges avec d'autres jardiniers, Ruth Stout nous livre ce qui a été appelé de son vivant la " méthode Stout " pour produire en abondance sans se fatiguer.

Quand Didier Helmstetter, l'agronome iconoclaste qui a popularisé le Potager du Paresseux, découvre fortuitement l'existence de Ruth Stout, il se rend compte qu'il n'est pas l'inventeur du jardinage sur foin ! D'abord intrigué, puis captivé et emballé par cette femme incroyable et passionnée, il s'est permis d'annoter le texte de ses commentaires pour étayer le propos de Ruth Stout des dernières connaissances en matière d'agronomie. Une rencontre délicieusement détonante.

Traduit de l'anglais (États-Unis) par Corinne Smith.

Cet ouvrage a été imaginé pour devenir votre permapote, votre meilleur auxiliaire au jardin ! Il vous propose une méthode inédite et pratique pour concevoir et aménager un jardin durable, efficace, abondant et résilient, avec le moins d'efforts possible. Pas besoin d'être artiste ou expert.e. Vous apprendrez par l'observation de ce qui vous entoure à entreprendre VOTRE projet en harmonie avec l'existant, économe en énergies (humaine, fossiles...) et en eau. Et ce, sur mesure, quelle que soit la taille de votre espace : rebord de fenêtre, balcon, terrasse, petit jardin ou vaste terrain de plusieurs hectares !
Munissez-vous de crayons de couleur, d'un crayon à papier et d'une gomme ; nous vous fournissons le calque, le papier millimétré et les règles à l'échelle pour la réalisation de vos plans et de vos schémas ! À la clé : moins de blessures, de douleurs, de difficultés, de temps passé et de moyens dépensés; plus de vie, de bonheur et de cultures. Et ce, grâce à un savant mélange des enseignements de la nature, d'efficacité naturelle des (micro-)écosystèmes et d'ingénieux agencements !

Lancez-vous dans l'aventure d'un jardin permacole et sur mesure !


SOMMAIRE

Introduction
Qu'est ce que la permaculture
Les principes de le permaculture
Méthode et utilité du design
Les outils du design
Vos envies pour votre jardin
LA METHODE :
Etape 1 : Collecter les information (climat, relief, eau, soleil, vents, flore, faune, sol, vos ressources et limites)
Etape 2 : Analyser les informations collectées et trouver des symbioses
Etape 3 : Créer un design global (exemples, s'entraîner à dessiner)
Etape 4 : Mettre en place son jardin
Etape 5 : Maintenir et améliorer son design
Conclusion : Aller plus loin dans la pratique du design

Le guide complet pour vous lancer dans l'aquaponie !
Depuis longtemps utilisée dans le maraîchage intensif, l'hydroculture – la culture hors-sol grâce à un système d'eau et de nutriments – se démocratise et promet une réponse à des zones de culture de plus en plus réduites. Parmi ces systèmes, l'aquaponie fait intervenir des poissons afin de fertiliser naturellement les plantes cultivées.
Les plantes redonnent leur eau débarrassée des substances toxiques
aux poissons, dans un cercle vertueux. Partez à la découverte de l'aquaponie, pour gagner de la place dans votre jardin et augmenter votre productivité !

Observer son terrain, comprendre le climat et l'exposition de son futur potager, préparer son sol, se lancer dans ses semis, faire pousser et entretenir ses plants jusqu'à recueillir le fruit de son travail...
Commencer son premier potager est une véritable aventure. Découvrez de nombreux conseils et techniques de jardinier·ère·s des quatre coins de la France pour façonner au fil des semaines votre propre potager naturel, diversifié et nourricier.

Tout ce qu'on produit soi-même, on n'a pas besoin de l'acheter : c'est sans doute la meilleure des raisons pour cultiver un potager ! À l'heure où les prix augmentent plus vite que les salaires, se nourrir convenablement est devenu un luxe. Pour ceux qui disposent d'un bout de jardin, cultiver un potager permet de se nourrir mieux en dépensant moins. Du semis à la récolte en passant par la planification du potager, le choix des variétés et la succession des cultures, Maud Roulot, qui cultive depuis plusieurs années un potager de 100 m² lui permettant de ne presque plus acheter de légumes, dévoile son approche pratique pour optimiser son potager et gagner en pouvoir d'achat.

Le suivi d'une saison complète au potager : dates de semis, récolte, variétés utilisées, succession des cultures, fertilisation, gestion des ravageurs, organisation précise du potager...
Des schémas détaillés pour enchaîner plusieurs cultures sur un même espace au cours des saisons, afin d'optimiser la surface cultivée et de maximiser les récoltes.
Des tableaux de rendements qui présentent le poids des récoltes obtenues au cours d'une saison potagère complète, pour avoir une idée précise des quantités produites par rapport à la surface cultivée et des économies réalisées grâce à un potager familial.
Des suggestions d'amélioration, des astuces et des pas-à-pas pour produire en abondance.
Un cahier de jardin à télécharger pour consigner toutes les informations importantes concernant son potager : calendrier des semis, tableaux des plantations et des récoltes, journal du jardin, plan du potager.

Le guide du potager anti-crise : produire plus pour acheter moins.

Cet almanach comprend 14 rubriques aussi riches que variées :
Zéro gaspi – Le potager, c'est carré – Y a plus de saison ! – Entre nous... – Vive l'entraide ! – Graines de jardiniers – Mon potager durable – Poules & Cie – On s'amuse... – Esprit " permaculture " – Ensauvagez votre jardin – Balades " nature " – Jardinez sans jardin – Cuisinez votre potager.

Pour chaque semaine, deux doubles pages avec le dicton de la semaine, 7-8 rubriques et un espace pour que le lecteur puisse prendre des notes.

À la fin de chaque mois, retrouvez des pages savoir-faire. Ce sont des pages pratiques : comment faire des boutures ? Comment fabriquer des ollas ? Comment éclore une chrysalide ? Comment jardiner avec la lune ?

À la fin de chaque trimestre, une double page focus sur un thème nécessitant d'être approfondi : oiseaux à ne pas manquer au jardin, papillons à reconnaître...

À la fin de cet almanach très complet, on retrouvera un calendrier lunaire détaillé pour l'année 2024 ainsi que deux calendriers lunaires pour l'année 2025 et 2026.

Il est ancré dans son époque dans les thèmes abordés : être proche de la nature et la préserver, savoir en prendre soin, être respectueux et aussi savoir utiliser ses ressources et ainsi protéger sur le long terme la planète.

Un almanach qui s'adresse à toute la famille, aux amateurs comme aux néophytes en jardinage.

Il vous sera utile que vous ayez un jardin ou que vous habitez en ville et que vous ne possédez qu'un balcon. Les conseils sont valables pour les deux situations.

Cet almanach saura vous divertir mais au fil de ses pages vous apprendrez aussi de nombreuses astuces et glanerez de nombreux conseils pour profiter au mieux de vos plantations, de votre potager ou de vos fleurs.

Avec cet almanach, jardiner c'est simple et plein de bon sens !