Petit livre de - Cuisine créole en 120 recettes : Le livre de Yann Leclerc, Maryvonne Ssossé
Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier !
Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
De (auteur) : Yann Leclerc, Maryvonne Ssossé
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Fiche technique du livre
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- Genres
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- EAN
- 9782754089296
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- Collection ou Série
- Petit Livre de Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 160
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- Dimensions
- 121 x 86 mm
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2,99 € Grand format 160 pages